Mamina kuhinjica

Mantije | Mantles

Danas za vas spremamo mantije sa sirom i mesom. Testo :   brašno, so, malo zejtin i voda. Umesite testo da bude mekano. Podelite ga. Ostavite ga da odstoji malo. Za to vreme spremiti fil od mesa. Fil od mesa : Upržiti luk, dodati meso, vegetu i biber. Ako želite da budu sa sirom onda umutite… Pročitajte više Mantije | Mantles

Mamina kuhinjica

Recept za nedeljni ručak | Recipe for Sunday lunch

Danas vam predstavljamo recept za "Ajmokac". Sastojci: Pileće grudi;Beli luk (može i u prahu);Vegeta/začin;Brašno;Ulje;So, biber;Aleva paprika; Priprema: U šerpu staviti piletinu da se skuva i dodati vegetu/začin, zatim iscepkati ili iseći sitno. U drugu šerpu sipati ulje da prekrije dno, zatim dodati brašno (ja stavljam 3 kašike) dodati beli luk (po ukusu). Propržiti i polako… Pročitajte više Recept za nedeljni ručak | Recipe for Sunday lunch